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OBIETTIVI

 

Ci impegniamo affinchè la  nostra  PASTA  BIOLOGICA senza GLUTINE  sia decisamente diversa dalle altre   che sia BUONA e tenga  la cottura.

 Vogliamo offrire un prodotto sicuro  sotto il profilo igienico e

organolettico.

 

Il nostro prodotto è veramente diverso dagli altri..permettetecelo ..tra i migliori

 

 

 


CERTIFICAZIONE

Nel nostro laboratorio CERTIFICATO SENZA GLUTINE dalla REGIONE  PIEMONTE

con Determinazione  Dirigenziale n° 418 del 20/07/2016 utilizziamo solo farine senza glutine certificate  e BIOLOGICHE. 

PECULIARITA'

La pasta viene  trafilata al bronzo , quindi  lega molto bene col condimento.

L' essicazione avviene  lentamente per  aumentarne la consistenza e la "scadenza"

 a 24 mesi .

 




Ed  è cosi che da materie prime certificate  S.G.  biologiche di qualità e senza l' impiego di miscele o additivi son nate                          BIOTTIMA  e  LA PASTASCIUTTA